5 Curiosidades sobre la sal

SAL DE MARAS

5 Curiosidades sobre la sal

La sal es uno de los condimientos lo mas usado en todas la cocinas del mundo. Abajo te prensentamos 5 hechos interesantes que saber sobre este alimento imprescindible .

1. Su composicion

La sal es un tipo de mineral cristalino compuesto de un 40 % de sodio y un 60 % de cloruro y su nombre científico es cloruro de sodio (NaC)

 

2. Varios tipos de sal

Existen varios tipos de sal  que pueden ser usadas para cocinar tales que el sal refinada, la sal Marina, la sal fina, la flor de sal  (se dice que esta sal es la sal <gourmet> por excelencia. 


3. Salario

La sal se usaba como un medio de pago durante la época de los Romanos . Esta practica se llamó salarium de donde viene la palabra en  español  “salario”


4. Calorias

La sal es un condimento natural sin calorías. Lo que la hace perfecta para usar en una dieta baja en sal  al no contener un alto contenido de sodio pero se recomienda consumir moderadamente 


5.Comestible

La sal es la unica roca mineral

La sal es la única roca mineral